Witam ;] jest jakis program pod nokie n81 co daje możliwość przytrzymania * i włącza bądź wyłącza bluetooth??

Tak np Cute Keys.
Problem w tym że nie przypiszesz w nim włączania i wyłączania pod jeden klawisz. Będziesz musiał ustawić np kredka+* włączanie BT, kredka +# wyłączanie. Ja osobiście ustawiony mam skrót do ustawień BT (kredka + 2).

Byćmoże są lepsze programy, to tylko propozycja.

nokia n81 nie ma kredki chyba ze ten program obsługuje inne kombinacje przyciskow?

A nie ma może jakiś patch co modyfikuje przyciski?? widziałem patch co zmienia aplikacje pod przyciskiem 0

Obsługuje inne kombinacje klawiszy więc możesz popróbować. Do zmiany mapowania klawiszy możesz użyć Magic Key.